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ささみのシチュー-レシピのメイン写真

ささみのシチュー

白いぐれーぷ
白いぐれーぷ @cook_40044980

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材料

  • じゃがいも 1個
  • 人参 3㎝
  • 玉葱 4分の1個
  • 椎茸 1枚
  • エリンギ 1本
  • ブロッコリー 4房
  • トマトピューレ 100g
  • 酢 20g
  • 赤ワイン(あれば) 10g
  • ローズマリー、セロリの葉、長ネギの緑のところ あれば適量
  • ささみ 100g
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき4つに切る。人参、椎茸、エリンギを食べやすい大きさに切る。玉ねぎ、セロリの葉等を細切りにする。

  2. 2

    ささみを好みの大きさに切る。

  3. 3

    鍋にトマトピューレ、酢、赤ワイン、水適量、1を入れ火をつけ沸騰したら2を入れる。

  4. 4

    好きなだけ煮る。

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白いぐれーぷ
白いぐれーぷ @cook_40044980
2018/01/20 10:15に公開
料理を作るのも食べるのも大好きです。何を作ろうかと考えるだけでわくわくします。白いグレープという名前はグレープフルーツのホワイトが好きなので。鯖♡同盟(NO27)入会させていただきました。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

シチュー セロリ しいたけ にんじん エリンギ じゃがいも ブロッコリー ささみ 玉ねぎ 赤ワイン 長ネギ

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