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モリンガ入りビスコッティ☆
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モリンガ入りビスコッティ☆-レシピのメイン写真

モリンガ入りビスコッティ☆

ネイチャーズチェスト
ネイチャーズチェスト @cook_40110244

スーパーフードのモリンガをオシャレなお菓子にプラス☆
このレシピの生い立ち
ビスコッティってオシャレだなと思い、栄養価の高いモリンガをプラスして抹茶風味のビスコッティにしてみました☆

スーパーフードのモリンガをオシャレなお菓子にプラス☆
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ビスコッティってオシャレだなと思い、栄養価の高いモリンガをプラスして抹茶風味のビスコッティにしてみました☆

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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 豆乳 30cc
  • 卵 1個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • オリゴ糖 大さじ1
  • モリンガパウダー 大さじ1
  • グラノーラ お好み
  • ナッツ お好み
  • 板チョコ お好み
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵、牛乳、オリーブオイル、オリゴ糖を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    1にホットケーキミックスとモリンガパウダーを入れてさっくりと混ぜる。

  3. 3

    2にお好みでグラノーラ、ナッツ、割刻んだ板チョコを入れて混ぜ合わせ、天板に生地を成型する。

    • モリンガ入りビスコッティ☆作り方3写真
  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで10分焼く。取り出して切り、側面を10分、反対側も10分焼く☆粗熱が取れれば完成です♡

    • モリンガ入りビスコッティ☆作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけなのでとても簡単です。ナッツやグラノーラなどはお好みの具材に変えて色々とアレンジしてみて下さい♡

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ネイチャーズチェスト
ネイチャーズチェスト @cook_40110244
2016/06/18 14:49に公開
スーパーフードのモリンガの魅力やalternativeを発信するネイチャーズチェストです。三越伊勢丹オンラインストアやStores.jpでモリンガを販売しています。インスタグラムでもモリンガ入り料理の写真を公開しています。
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このレシピのキーワード

ビスコッティ 豆乳 ナッツ グラノーラ 卵 板チョコ ホットケーキミックス

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