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スロークッカーで作るBBQリブ
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スロークッカーで作るBBQリブ-レシピのメイン写真

スロークッカーで作るBBQリブ

ブブシユカ
ブブシユカ @cook_40099108

朝に材料をスロークッカーに入れて、煮込むだけで晩御飯ができちゃう!本格的なBBQリブが簡単にできます。
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらいました。アレンジを加え、我が家では重宝しています。

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ブブシユカ
ブブシユカ @cook_40099108

朝に材料をスロークッカーに入れて、煮込むだけで晩御飯ができちゃう!本格的なBBQリブが簡単にできます。
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友人から教えてもらいました。アレンジを加え、我が家では重宝しています。

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材料

4人分
  • 豚スペアリブ 1.5キロ(16本くらい)
  • ソースの材料
  • BBQソース 100cc
  • 水 100cc
  • ドライシェリー 50cc
  • ウスターソース 大さじ1
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    スロークッカーの内側の側面に立つようにスペアリブを縦に並べる。

  2. 2

    ソースの材料を混ぜ合わせてから、リブの上からかけて、弱で7時間煮込む。

  3. 3

    7時間たったら、上に浮かんできた油をすくい取り、BBQソースを少々(分量外)足して、更に1時間煮込む。

コツ・ポイント

7時間たった頃に油をすくい取ることで、コクのあるソースが出来上がります。BBQソースは、カルディやコストコ等のお店に行くと色々とあるので、お好きなものを使ってください。

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ブブシユカ
ブブシユカ @cook_40099108
2016/06/19 09:55に公開

このレシピのキーワード

バーベキュー スペアリブ

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