ダイエット！！キャベツとワカメの卵炒め

林檎／RS's cooksnap of when they made ダイエット！！キャベツとワカメの卵炒め.
こむぎぱくぱく's cooksnap of when they made ダイエット！！キャベツとワカメの卵炒め.
お菓子大好きぃちゃん
お菓子大好きぃちゃん @cook_40136878

ワカメを汁物や和え物だけでなく簡単に美味しく食べられます！(^_-)
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、カロリーが少なくて栄養のある海藻類を食べようと思い作りました。

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材料

1人分
  1. 米油 大さじ1杯
  2. 桜海老 大さじ1杯
  3. キャベツ 3枚
  4. 塩蔵ワカメ ひとつかみ
  5. 卵 1個
  6. 塩 約小さじ1/4杯
  7. 白胡椒 少々

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り。
    ワカメは塩抜きしてザク切りにします。
    卵は塩、胡椒をしてかき混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンに米油を入れ、桜海老を入れて少し炒めたらキャベツとワカメを加えて塩胡椒をして炒めます。

  3. 3

    卵を加えて軽く混ぜ、火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

ダイエット中だからこそ、油は良いものを使いました。胡麻油で、塩を減らして仕上げにお醤油を加えても美味しいです。
又、焼きそばと炒めても合います！d(^_^o)

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レシピ作者

お菓子大好きぃちゃん
お菓子大好きぃちゃん @cook_40136878
に公開
お菓子が大好き！！なのでいつもダイエット中（笑）主婦歴35年ですが、新しくて美味しい味を常に求めています。スーパーフードや香辛料、ハーブなどにも挑戦！しかし、昔ながらの素材を生かしたお料理も好きです。つまりは何でも来いの食いしん坊！食い意地が張ってると言われてもどこ吹く風で、お料理作ります ♪(´ε｀ ) きぃちゃん
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