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☆ゴーヤのカレー風味天ぷら☆
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☆ゴーヤのカレー風味天ぷら☆-レシピのメイン写真

☆ゴーヤのカレー風味天ぷら☆

おばさん64
おばさん64 @cook_40255529

ゴーヤがちょっと苦手なおばさんもこれなら食べれるひと品です！
このレシピの生い立ち
ゴーヤが苦手で食べやすいのはないかと工夫してみました。

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☆ゴーヤのカレー風味天ぷら☆

おばさん64
おばさん64 @cook_40255529

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材料

２人分
  • ゴーヤ １本
  • 豚バラスライス ２００g
  • 小麦粉 適宜
  • カレーパウダー 適宜
  • 水 適宜
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    材料です

    • ☆ゴーヤのカレー風味天ぷら☆作り方1写真
  2. 2

    ゴーヤは小指ほどの棒状に切る

    • ☆ゴーヤのカレー風味天ぷら☆作り方2写真
  3. 3

    豚バラスライスを巻いていく。豚バラスライス１枚でゴーヤ２本から３本巻けます。

    • ☆ゴーヤのカレー風味天ぷら☆作り方3写真
  4. 4

    小麦粉、カレーパウダーを合わせ水で溶きお好みの天ぷら生地を作り揚げて行く。目安は２～３分くらい。

    • ☆ゴーヤのカレー風味天ぷら☆作り方4写真
  5. 5

    切ってもよし、そのままでもお好みで。
    わが家はお醤油で頂きます☆

    • ☆ゴーヤのカレー風味天ぷら☆作り方5写真
  6. 6

    • ☆ゴーヤのカレー風味天ぷら☆作り方6写真

コツ・ポイント

揚げ時間は目安です様子を見てください☆

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おばさん64
おばさん64 @cook_40255529
2016/06/18 10:16に公開
最近グータラ主婦ですが、やるときはやります^_^;
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このレシピのキーワード

天ぷら ゴーヤ カレー粉 小麦粉 豚バラ薄切り

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