サバ大根
＠味噌カツ @cook_40074435
簡単＆ヘルシー！缶詰を使ったサバ大根です。意外に、一年中食べれます。
このレシピの生い立ち
昔から、よく作っていたレシピです。本当に、簡単ヘルシーなので、一年中食べてました。薄味すぎるかなと思いますが、そこは、個人の味覚ということで・・・(^_^;)
サバ大根
簡単＆ヘルシー！缶詰を使ったサバ大根です。意外に、一年中食べれます。
このレシピの生い立ち
昔から、よく作っていたレシピです。本当に、簡単ヘルシーなので、一年中食べてました。薄味すぎるかなと思いますが、そこは、個人の味覚ということで・・・(^_^;)
作り方
- 1
大根を乱切りにします。
- 2
小鍋に大根を入れ、その上から、サバ水煮缶を入れます。
- 3
最初は、強火で５分、中火で１５分ほど、たまに混ぜながら煮て、大根が柔らかくなったら完成。
- 4
少し冷ましてから、器に盛り付けて、召し上がってください。
- 5
サンマ水煮缶でも、おいしいです。
-
コツ・ポイント
煮物は、温度が下がっていくときに、味がしみていくものなので、最後の「少し冷ましてから・・・」が、とても大事になってきます。
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その他のレシピ
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