超手抜きシーフードカレー
はちみつ梅子 @cook_40099711
超手抜きカレーですが、手抜きした様には見えません。
このレシピの生い立ち
冷凍シーフードミックスがあり、レトルトカレーもあり、たまたまアサリもあり。とにかく時間がなかったので、手抜きが出来て、でも手抜きに見えないような料理を考えました(^^;;
味はレトルトカレーの種類によって多少違うと思います。
超手抜きシーフードカレー
超手抜きカレーですが、手抜きした様には見えません。
このレシピの生い立ち
冷凍シーフードミックスがあり、レトルトカレーもあり、たまたまアサリもあり。とにかく時間がなかったので、手抜きが出来て、でも手抜きに見えないような料理を考えました(^^;;
味はレトルトカレーの種類によって多少違うと思います。
作り方
- 1
温めたスキレットにオリーブオイルを敷き、冷凍シーフードミックスが柔らかくなるまで炒める
- 2
白ワイン・アサリを入れ、蓋が開くまで煮る
- 3
レトルトカレーを入れて５分程煮込み、イタリアンパセリやパセリを飾って出来上がり。
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