かもめ先輩のお月見バーガー

ヨコズキッチン
ヨコズキッチン @cook_40264619

横国の大学祭公認キャラクター、かもめ先輩をモチーフにしたお月見バーガーです。
このレシピの生い立ち
皆さんにかもめ先輩を知ってもらうため、お月見バーガーにしてみました。

かもめ先輩のお月見バーガー

横国の大学祭公認キャラクター、かもめ先輩をモチーフにしたお月見バーガーです。
このレシピの生い立ち
皆さんにかもめ先輩を知ってもらうため、お月見バーガーにしてみました。

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材料

  1. 合い挽き肉 300g
  2. パン粉 1/2カップ
  3. 牛乳 1/2カップ
  4. 玉ねぎ 1玉
  5. (ハンバーグ) 1個
  6. 塩こしょう 少々
  7. ケチャップ 大さじ5
  8. ウスターソース 大さじ3
  9. 砂糖 大さじ1
  10. (その他) 1個
  11. バンズ
  12. サラダ菜
  13. チョコペン

作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に予熱しておく。

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎを炒め、パン粉を牛乳に浸しておく。

  3. 3

    玉ねぎの粗熱が取れたらハンバーグの具材をこね、丸く平べったく形成する。

  4. 4

    オーブンで10分加熱する。

  5. 5

    ソースを混ぜておく。

  6. 6

    アルミホイルで丸い型を作る。

  7. 7

    型に合わせて目玉焼きを作る。

  8. 8

    バンズ、サラダ菜、ハンバーグ、ソース、目玉焼き、バンズの順に重ねる。

  9. 9

    かもめ先輩の帽子をかぶせ、チョコペンで顔を書いて完成!

コツ・ポイント

「ちひろ」さんからのご応募です。

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横浜国立大学大学祭実行委員会公式cookpadです!横国生から送っていただいたレシピを公開します!常盤祭が、11月3(金)~5(日)に行われます。YOCO’Sキッチンは4日(土)、5日(日)に中央図書館1階shoca.にて開催されます。来場者の皆さんによって、5つのカテゴリのそれぞれグランプリを選ばせていただきます!ぜひ、ご来場ください!投票して頂いた方には景品もございます♪
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