初夏の味！ズッキーニのコンソメ炒め
mai2key @cook_40080850
ズッキーニとパプリカをコンソメで炒めています。大葉の香りで初夏ならではの味を！
このレシピの生い立ち
キャベツのコンソメ炒めが好評だったので、夏verです！！
初夏の味！ズッキーニのコンソメ炒め
ズッキーニとパプリカをコンソメで炒めています。大葉の香りで初夏ならではの味を！
このレシピの生い立ち
キャベツのコンソメ炒めが好評だったので、夏verです！！
作り方
- 1
オリーブ油で、ズッキーニをしんなりするまで炒める。火が通ったら、お皿に1度取り出す。
- 2
同じフライパンで、パプリカを入れて軽く炒め、時間差で豚肉を入れる。
- 3
全体に火が通ったら、ズッキーニとコンソメを入れて混ぜ合わせる。
-
- 4
盛りつけ時に刻んだ大葉を乗せて完成！
コツ・ポイント
お子様がいる家庭など、青じその量は調節してください(^-^)
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手早くできる夏のごちそうです。我が家はコンソメ炒めにすると大きなズッキーニもペロリと食べきってしまいます。
おいしい楽しい大好き -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20034301
