簡単❗牛肉のしぐれ煮
ハっぴ～やん @cook_40100297
新しょうがは、6〜8月が旬。
点火時間 10分で、簡単❗に 美味しい 煮物
牛肉と生姜の シンプルおかずです(^-^)v
このレシピの生い立ち
牛肉のしぐれ煮が食べたい。
保存肉を使えば、すぐできるなぁ〜
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- 1
材料を準備します。
牛肉は、レシピID19999512 を 使います。 - 2
しょうがは、千切り。
牛肉は、食べやすい大きさに切り 砂糖を混ぜます。 -
- 3
フライパンにしょうがを入れ、水気を飛ばし しんなりさせます。
-
- 4
牛肉を焼きます。
-
- 5
混ぜます。
-
- 6
お湯を入れ、
-
- 7
蓋をして煮込みます。
-
- 8
しょうがが 透明になったら
蓋を開け、中火で煮汁をからませながら 水気を飛ばします。 -
- 9
お皿に盛り付けて、
出来上がりです。 -
コツ・ポイント
あらかじめ 牛肉に下味を付けます。
火を付けたら、一気に 調理します。
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