ちくわとキャベツの中華風ゴマ和え

Name: ちくわとキャベツの中華風ゴマ和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツの葉(大) 1枚; ちくわ 1本; 創味シャンタン(鶏ガラ)顆粒 少々; ごま油 小さじ1; すりゴマ 大さじ1〜

Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

だしの旨味と香ばしいゴマの風味がよく合います♬切って和えるだけでパパッとできる、ミニ副菜です。あと一品やおつまみに♬
このレシピの生い立ち
我が家では定番の千切りキャベツのゴマ和え。中華だしを使ったら中華風になるかな？と思ってやってみたら、いつもより旨い♡キャベツをモリモリ食べられる♬覚書です。

ちくわとキャベツの中華風ゴマ和え

Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

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材料

2人分

キャベツの葉(大) 1枚
ちくわ 1本
創味シャンタン(鶏ガラ)顆粒少々
ごま油小さじ1
すりゴマ大さじ1〜

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作り方

1

キャベツは洗って水気を拭い、千切りにする。ちくわは薄くスライスする。
ボウルに切った材料を合わせる。
2

創味シャンタン(鶏ガラ)、ごま油、すりゴマを加えてよく和える。
3
★人参入りver.★
彩りに、千切りにした人参を加えても♡

コツ・ポイント

創味シャンタンは鶏ガラでも^_^
分量はお好みで加減してくださいね^_^
すりゴマはたっぷり入れるのがおススメです♡

作りたてはシャキシャキでサラダのような感じですが、しばらく置くと味がよく馴染みます^_^

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つくれぽ

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Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

2018/01/15 03:40に公開

2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています！本当にありがとうございます♡

このレシピのキーワード

ごま和えキャベツちくわ鶏ガラ

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