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大麦入りヨーグルト♪
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大麦入りヨーグルト♪-レシピのメイン写真

大麦入りヨーグルト♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

大麦で悪玉コレステロールを減らしちゃいましょうね～♪
このレシピの生い立ち
大麦は悪玉コレステロールを減らし、動脈硬化の予防が期待出来る食材と知りました。いつもは雑穀米と一緒に炊いているだけですが、茹でた大麦を色々な食材と組み合わせると、ご飯だけで食べるよりも摂りやすいようなので、ヨーグルトに入れてみました♪

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大麦で悪玉コレステロールを減らしちゃいましょうね～♪
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大麦は悪玉コレステロールを減らし、動脈硬化の予防が期待出来る食材と知りました。いつもは雑穀米と一緒に炊いているだけですが、茹でた大麦を色々な食材と組み合わせると、ご飯だけで食べるよりも摂りやすいようなので、ヨーグルトに入れてみました♪

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材料

１人分
  • ヨーグルト(プレーン) 10０g
  • 大麦(茹でた物) 20ｇ
  • 黒蜜 大1/2～
  • きな粉　　　 大1
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作り方

  1. 1

    器に順に入れる。召し上がる時に良くかき混ぜて下さいね！
    (分量が書いてありますがお好みで増減してみて下さいね)

コツ・ポイント

大麦は１５～２０分茹でると袋に書いてありましたが、我が家では余熱調理をしました。鍋に大麦・水を入れ蓋をして加熱、沸騰したら２～３分そのまま、火を消し２０分放置、ザルに空け良く水洗いして水気を切る。５０ｇの大麦が加熱後は３倍強になりました。

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お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206
2016/06/16 06:24に公開
2012 / 11 / 08 にＭＹキッチンを開設！食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな～って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん)　会員№6　
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このレシピのキーワード

きな粉 ヨーグルト 大麦

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