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☆蓮根の肉詰めの作り方
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☆蓮根の肉詰めの作り方-レシピのメイン写真

☆蓮根の肉詰めの作り方

ナピト
ナピト @cook_40054173

蓮根の小さい穴に肉をどう詰めるのか不思議でした。蓮根を肉にぎゅうぎゅう押し付けるだけ。「蓮根肉詰め」人気検索TOP10
このレシピの生い立ち
母に教えてもらって^_^

蓮根の小さい穴に肉をどう詰めるのか不思議でした。蓮根を肉にぎゅうぎゅう押し付けるだけ。「蓮根肉詰め」人気検索TOP10
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☆蓮根の肉詰めの作り方

ナピト
ナピト @cook_40054173

蓮根の小さい穴に肉をどう詰めるのか不思議でした。蓮根を肉にぎゅうぎゅう押し付けるだけ。「蓮根肉詰め」人気検索TOP10
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材料

  • 蓮根 1節
  • 挽肉 適量
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作り方

  1. 1

    好みの味をつけた挽肉に切ってない蓮根をぎゅうぎゅうと押し付けます。うちは塩だけもしくは味付けしません

    • ☆蓮根の肉詰めの作り方作り方1写真
  2. 2

    肉を詰めて詰まったらそのまま揚げて切ったり、切ってから甘辛く煮たりしています

コツ・ポイント

よく洗って蓮根の皮剥かなくてもok

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2018/01/13 05:35に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

肉詰め ひき肉 れんこん

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