絶品！お店のカルボナーラ♪
guderiraus @cook_40254973
TV番組の得する人、損する人で紹介されたお店のカルボナーラです！
このレシピの生い立ち
TVで見たを試して見たかったのがきっかけです！
絶品！お店のカルボナーラ♪
TV番組の得する人、損する人で紹介されたお店のカルボナーラです！
このレシピの生い立ち
TVで見たを試して見たかったのがきっかけです！
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを表示時間通りに茹でる
※この時にしっかり茹でないとあとでソースが絡みににくくなります！
- 2
ベーコンを5mm角に切る
ニンニクをみじん切りにする - 3
刻んだベーコンとニンニクをフライパンでオリーブオイルで炒める
-
- 4
ベーコンとニンニクがカリカリになったら火を止める
-
- 5
ボールに粉チーズと卵を入れ、卵と反対側にベーコンとニンニクを入れる
卵ができあがってしまうのを防ぐためです！
-
- 6
ボールに茹で上がったパスタを入れ、絡める
- 7
お皿に盛り付けて、完成！
お好みで塩胡椒やオリーブオイルをかけてみてください♪
-
コツ・ポイント
牛乳、生クリームを使わないため不安かもしれませんが、それでもとてもクリーミーで美味しいのでぜひ作ってみてください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20036690
