簡単!ブラックサンダー入りバナナケーキ

kaimama519
kaimama519 @cook_40155251

ホットケーキミックスを使ってチョコバナナパウンドケーキが簡単に!
このレシピの生い立ち
熟れたバナナを使ったレシピを考えていて、チョコチップではなくブラックサンダーチョコレートを投入するレシピを思いつきました。
ブラックサンダーを使えばゴロゴロ、ホロホロな食べ応えのあるパウンドケーキに☆是非作ってみてくださいଘ(੭ˊω​ˋ)੭

簡単!ブラックサンダー入りバナナケーキ

ホットケーキミックスを使ってチョコバナナパウンドケーキが簡単に!
このレシピの生い立ち
熟れたバナナを使ったレシピを考えていて、チョコチップではなくブラックサンダーチョコレートを投入するレシピを思いつきました。
ブラックサンダーを使えばゴロゴロ、ホロホロな食べ応えのあるパウンドケーキに☆是非作ってみてくださいଘ(੭ˊω​ˋ)੭

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材料

パウンドケーキ型(20cm×6cm)2個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. ブラックサンダー 6個
  3. バナナ 2〜3本
  4. バターなければマーガリン 30g
  5. 牛乳 大さじ2
  6. M3個
  7. 砂糖 30〜50g
  8. オリーブオイル 適量(20g)

作り方

  1. 1

    ボウルにバター、砂糖を入れてクリーム状になるまで混ぜて、そこに卵を入れ更によく混ぜ合わせる

  2. 2

    ①にホットケーキミックスと牛乳、オリーブオイルを加えてよく混ぜる

  3. 3

    割ったブラックサンダーと一口大に切ったバナナを生地に加えてサクッと混ぜる

  4. 4

    生地を型に流し込む(型の中に薄くオイルを塗るか、クッキングシートを敷いて)

  5. 5

    型に流し込んだら、仕上げに上からまた割ったブラックサンダーを散りばめる

  6. 6

    180度に予熱しておいたオーブンで30〜40分焼いて完成!

  7. 7

    余熱が冷めたら切り分けてお召し上がりくださいね☆

コツ・ポイント

ブラックサンダーは生地に加える分と、生地の上からかける分と、二通りにすることで違う食感に☆

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