簡単！がん予防☆たっぷりクレソン

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

栄養たっぷりのクレソンは生でどうぞ♪

このレシピの生い立ち
簡単サラダ！たっぷりキャベツ風に
ID:19407133

簡単！がん予防☆たっぷりクレソン

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材料

2人分
  1. クレソン 1袋
  2. オリーブオイル 小さじ1
  3. 減塩醤油 小さじ1
  4. 鰹節(小袋) 1/4

作り方

  1. 1

    クレソンは葉と茎に分ける
    細い茎は短く切り太い茎は斜め薄切りにする

  2. 2

    水に1分さらす

  3. 3

    ザルで水気をしっかり切る

  4. 4

    調味料をさっと混ぜて完成

コツ・ポイント

大切な成分が逃げないよう水にさらす時間は1分

調味料を加えたらさっと混ぜて全体に回ればＯＫ
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