缶カフェオレでスコーン
ごまやきとり @cook_40144506
缶カフェオレを使ったスコーン。少しだけコーヒー風味。普通に牛乳に置き換えも。試しに作ってみたい程度の分量です
このレシピの生い立ち
美味しいコーヒー味のスコーンができないかと。ただ、ちょっと濃さが足りないかも。。。普通にオイシイスコーンです
缶カフェオレでスコーン
缶カフェオレを使ったスコーン。少しだけコーヒー風味。普通に牛乳に置き換えも。試しに作ってみたい程度の分量です
このレシピの生い立ち
美味しいコーヒー味のスコーンができないかと。ただ、ちょっと濃さが足りないかも。。。普通にオイシイスコーンです
アプリでひらく作り方
- 1
バターを小さく切り冷蔵庫で冷やしておく
- 2
薄力粉とベーキングパウダーと塩をふるいにかけ、冷やしたバターを加え、粉と一緒に、指でサラサラになるまですりつぶします
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- 3
包丁で細かく切った板チョコを混ぜ、缶カフェオレを少しずつ加えながらゴムベラを使って混ぜます
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- 4
最初はベトベトしますが、まとまってきたらラップに包んで、冷蔵庫で１時間以上おきます
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- 5
生地を綿棒で1cm程度の厚さに伸ばし、包丁を使って適当な大きさに切ります
- 6
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、スコーンの生地を並べ、180度に予熱したオーブンで15分焼いて完成
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- 7
今回は、WONDAの特製カフェオレを使いました
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コツ・ポイント
バター、缶カフェオレは冷蔵庫で冷やしておく
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