お好きなジャムで!簡単パウンドケーキ

unauna☆ @cook_40163327
お好きなジャムで簡単に作れます。今回は柚子ジャムで作りました☆イチゴ、ブルーベリージャムは色が鮮やかになって綺麗ですよ
このレシピの生い立ち
たくさん作ったジャムを使いたくていつものパウンドケーキに混ぜてみました(^^)/混ぜるだけなので簡単に出来ちゃいます。
お好きなジャムで!簡単パウンドケーキ
お好きなジャムで簡単に作れます。今回は柚子ジャムで作りました☆イチゴ、ブルーベリージャムは色が鮮やかになって綺麗ですよ
このレシピの生い立ち
たくさん作ったジャムを使いたくていつものパウンドケーキに混ぜてみました(^^)/混ぜるだけなので簡単に出来ちゃいます。
作り方
- 1
【下準備】小麦粉とベイキングパウダーは合わせて、ふるっておきます。
バターは常温で柔らかくなるまで溶かしておきます - 2
柔らかくなったバターを泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。
- 3
バターがねっとりするまで混ぜれたら砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜます。
- 4
全体がしっかり混ざったら、溶き卵を数回にわけて混ぜていきます。(分離することがあるので気をつけて☆)
- 5
全体がよく混ざったらふるっておいた粉類を入れます。ゴムベラに持ち替えてさっくりと混ぜ合わせます。
- 6
ここで好きなジャムを投入!マーブル模様にしたかったら混ぜすぎないこと☆
- 7
170℃で40分焼いて完成!(オーブンによって違うので爪楊枝を指して確認して下さい)
コツ・ポイント
砂糖50gは甘さ控えめの量です!甘めが好きな方は70gで作ってみてください♪ジャムを入れない時は砂糖を100gにしてプレーンパウンドケーキができちゃいます。お好みでチョコなんか入れても美味しいかも知れません☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20036075


