洋食屋さんのポテトサラダ
ちょっと面倒くさいけど洋食屋さんのポテトサラダです。
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25年の雑誌の切り抜きのレシピです。
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25年の雑誌の切り抜きのレシピです。
じゃがいもは丸のまま、にんじんは縦半分に切って、一緒にかぶるくらいの水を入れてゆでます。
じゃがいもは熱いうちに皮をむき、薄切りにし、塩こしょうして、ドレッシングの2/3量をかけます。
にんじんは薄切りにします。
きゅうりは薄切りにし、しお小さじ1/3をふってしんなりしたら水気をしぼり、残りのドレッシングをかけます。
玉ねぎはさらして、水気をしぼります。
1〜5の材料をマヨネーズをあえます。
盛り付けたら出来上がり!
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