白菜で簡単レシピ2品☆

白菜で簡単レシピ2品☆-レシピのメイン写真

白菜で簡単レシピ2品☆

ゆきキッチン‼ @cook_40107979

白菜で2品同時に！『白菜消費』
☆白菜とモモ肉のおろし煮☆
☆白菜とひじきの梅和え☆
このレシピの生い立ち
ごはんが進むものと、箸休めを一緒に考えました。白菜をたくさん頂いたので、たっぷりと使いました‼

白菜で2品同時に！『白菜消費』
☆白菜とモモ肉のおろし煮☆
☆白菜とひじきの梅和え☆
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ごはんが進むものと、箸休めを一緒に考えました。白菜をたくさん頂いたので、たっぷりと使いました‼

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白菜で2品同時に！『白菜消費』
☆白菜とモモ肉のおろし煮☆
☆白菜とひじきの梅和え☆
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ごはんが進むものと、箸休めを一緒に考えました。白菜をたくさん頂いたので、たっぷりと使いました‼

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☆白菜とモモ肉のおろし煮☆
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ごはんが進むものと、箸休めを一緒に考えました。白菜をたくさん頂いたので、たっぷりと使いました‼

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材料

2,3人

もも肉 1枚
白菜 5枚
★酒大さじ1
★めんつゆ 4倍濃縮大さじ4
★ごま油大さじ2
★水切り大根おろし 3〜5㌢丸
★みりん大さじ1
白菜 5枚
塩適量
☆梅干し小さじ1/2
☆白だし大さじ3
☆みりん大さじ2
☆乾燥ひじき大さじ1

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作り方

1

白菜をカット。
各ボールに分けます。
梅和え用は塩をふって、混ぜておきます。
2

もも肉をカット。
★を混ぜ合わせ、味を染み込ませる為、ラップしておきます。
常温でok！
3

塩をふった白菜が、しんなりしたら水で洗い、ぎゅーっと水分をとります。
4

3の白菜に☆を混ぜ、冷蔵庫で冷やして、1品完成(*^^*)
続いて、お肉を焼きますよ♪↓
5

お肉をたれごと弱火で焼いていきます。
半分お肉に色がついたらところで、白菜を入れて一緒に煮込みます。
6

各味を見て、完成！

コツ・ポイント

全て白菜を斜めにカットする事。
お肉に味をしっかりつけたいので、お肉の味付けを先にしてください～！

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ゆきキッチン‼ @cook_40107979

2017/10/18 03:03に公開

ご飯の進む味や、パッ！と出来て美味しいご飯がすきです！子ども達にも美味しく食べてほしいので日々頑張ってます(´・c_・`)

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このレシピのキーワード

白菜ひじきもも肉大根おろし梅ぼし酒

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