アプリでひらく作り方
- 1
鍋にもやしが浸るほど水を入れ、沸騰させていく。
- 2
沸騰したらもやしを入れていく。ナムルなので少し長めの2分間茹でる。
- 3
茹で終わったら水気を取り、5〜10分余熱を取るため冷ます。
- 4
余熱が完全に取れたら、密閉できる容器や袋にもやしをいれ、★の調味料をいれる。
- 5
★を入れたら密閉させて、全体が混ざるように振る、もしくは揉み込み完成！
コツ・ポイント
常温でも美味しいですが、冷やして食べると更に美味しいです。
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