大根は8㎜くらいの小さめの角切りにし、ビニール袋に入れ片栗粉をまぶす。

フライパンにすりおろしにんにく、すりおろししょうが、油を熱し、香りが出てきたらひき肉を炒める。

ひき肉の色が半分程度変わったら大根を加え、混ぜながら数分炒める。

ひき肉の色が全て変わったら☆を加える。最後に塩コショーで味をととのえたら出来上がり♪

ピリ辛が好きな方はお好みで塩コショーの後にラー油を加えて下さいm(_ _)m

ご飯にかけたりそのまま食べたり、食べ方もお好みで( ´罒`*)✧