豚ひき肉と大根のシャキシャキそぼろ

豚ひき肉と大根のシャキシャキそぼろ-レシピのメイン写真

豚ひき肉と大根のシャキシャキそぼろ

あゃぶぅ @cook_40094001

大根のシャキシャキ食感がそぼろに合いますよ～♪しかも時短、もう一品の救世主です。
このレシピの生い立ち
一人暮らしじゃなかなか消費出来ない大根一本。大根消費にそぼろにしてみました♪

大根のシャキシャキ食感がそぼろに合いますよ～♪しかも時短、もう一品の救世主です。
このレシピの生い立ち
一人暮らしじゃなかなか消費出来ない大根一本。大根消費にそぼろにしてみました♪

もっと読む

豚ひき肉と大根のシャキシャキそぼろ

あゃぶぅ @cook_40094001

大根のシャキシャキ食感がそぼろに合いますよ～♪しかも時短、もう一品の救世主です。
このレシピの生い立ち
一人暮らしじゃなかなか消費出来ない大根一本。大根消費にそぼろにしてみました♪

大根のシャキシャキ食感がそぼろに合いますよ～♪しかも時短、もう一品の救世主です。
このレシピの生い立ち
一人暮らしじゃなかなか消費出来ない大根一本。大根消費にそぼろにしてみました♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2～3人分

豚ひき肉 130～150g
大根 5～6㎝
片栗粉大さじ1
☆酒大さじ1
☆醤油大さじ1
☆オイスターソース大さじ1
塩コショー適宜
すりおろししょうが小さじ1
すりおろしにんにく小さじ1
ラー油(あれば) お好みで
油適宜

レシピを保存

作り方

1

大根は8㎜くらいの小さめの角切りにし、ビニール袋に入れ片栗粉をまぶす。
2

フライパンにすりおろしにんにく、すりおろししょうが、油を熱し、香りが出てきたらひき肉を炒める。
3

ひき肉の色が半分程度変わったら大根を加え、混ぜながら数分炒める。
4

ひき肉の色が全て変わったら☆を加える。最後に塩コショーで味をととのえたら出来上がり♪
5

ピリ辛が好きな方はお好みで塩コショーの後にラー油を加えて下さいm(_ _)m
6

ご飯にかけたりそのまま食べたり、食べ方もお好みで( ´罒`*)✧

コツ・ポイント

大根はなるべく小さめがオススメ☆あれば刻みネギを加えても美味しいです♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

あゃぶぅ @cook_40094001

2018/01/16 14:17に公開

諸事情でレシピ投稿お休みしていましたが料理の腕を上げるべく、ゆっくり再開いたしました🐢料理は大好き♡でもまだまだ発展途上の半人前です👶それでも私の【美味しい】をお届けしたい…そんな気持ちで取り組んでいます💪少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい🙇

もっと読む

このレシピのキーワード

そぼろ大根片栗粉豚ひき肉酒

似たレシピ

その他のレシピ