簡単サラダチキン☆
すみっコちらし @cook_40128359
サラダチキンは、とても柔らかくて美味しいですよ。しかも簡単に出来ます☆ダイエットにも。タンパク質を美味しく摂れますね。
このレシピの生い立ち
ゆっくり火を通すと柔らかく仕上がるので試しました。本当に柔らかくなりますね。(^ワ^＝)
アプリでひらく作り方
- 1
鳥肉は皮を剥いてから袋にオリーブ・オイルと塩コショウをして空気を抜いて閉じますね。(^ ^)
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- 2
炊飯器に鶏肉を入れ、沸かしておいた熱湯を袋に入れた鶏肉が隠れるまで注ぎます。これで保温を押して1時間。
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- 3
切って完成です。
私はこのあとはビネガーに浸けて冷蔵庫で冷やしてから いただきました。冷凍保存も可能です。 -
コツ・ポイント
鶏肉は2つ、3つ一緒にも作れますね。カロリーを気にされる方はオリーブ・オイル抜きでも大丈夫です。(*^^*)
赤みがないか確認してください。生では絶対に食べないでくださいね。炊飯器によって温度が違います。
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