これで大丈夫！焼酎で、カビない鏡餅♪
ちびっこ３兄弟 @cook_40141071
鏡餅は、やっぱり家でついたお餅を飾りたい！でも、カビが心配…( ; ゜Д゜)という人に、是非試してもらいたい方法です。
このレシピの生い立ち
鏡餅用に毎年お餅をついて飾っていますが、鏡開きの頃にはカビが生えて困っていました。カビは発癌物質が含まれていると知って、カビない方法をいろいろ試してみましたが、私にはこれが一番簡単で効果があったので紹介しまーす！
これで大丈夫！焼酎で、カビない鏡餅♪
鏡餅は、やっぱり家でついたお餅を飾りたい！でも、カビが心配…( ; ゜Д゜)という人に、是非試してもらいたい方法です。
このレシピの生い立ち
鏡餅用に毎年お餅をついて飾っていますが、鏡開きの頃にはカビが生えて困っていました。カビは発癌物質が含まれていると知って、カビない方法をいろいろ試してみましたが、私にはこれが一番簡単で効果があったので紹介しまーす！
作り方
- 1
鏡餅用の餅に、それぞれタップリ焼酎(スプレーボトルに入れたもの)を噴霧してから、しっかり乾かす。
- 2
餅を重ねて鏡餅を飾ったら、一日１回鏡餅の表面に焼酎を噴霧する。(餅は重ねたままでOK)
- 3
鏡開きの日、餅のひび割れはありましたが、カビは全く生えていませんでしたー♪♪♪で、安心して食べられました‼
コツ・ポイント
始めは、噴霧した焼酎が乾いてから餅を重ねてください。できれば、毎日１回噴霧する方が効果的です！焼酎の臭いは気になりません。
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