作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、8等分くらいに小さく切ります
- 2
お鍋に水をはり、じゃがいもを柔らかくなるまで煮立たせます(スプーンで潰せるくらいまで)
- 3
煮立ったらボウルにじゃがいもと片栗粉を入れ、スプーンで潰しながら混ぜ合わせます
- 4
混ざったら手の平で平べったく形を作り、油の熱したフライパンで揚げ焼きします
- 5
黄金色になったら出来上がり
- 6
バターやメープルシロップがよく合うのでオススメです◎
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