みんな大好き！甘い厚焼き玉子
しんごまなおみそ @cook_40096298
甘い厚焼き玉子は 縦長に切れば手巻き寿司や太巻きに 輪切りにすれば おかずやお弁当に！
贅沢に丸かぶりも有(笑)
このレシピの生い立ち
昔ながらの 母の味です
アプリでひらく作り方
- 1
玉子に 調味料を加えよく混ぜる
- 2
フライパンに油を引き 玉子を薄く流しいれる(最初だけ少し厚めの方が 後が巻きやすい)
- 3
巻いては 玉子液を流し 巻くを５回位繰り返したら出来上がり
コツ・ポイント
弱火で焦がさないように油を引きながら 玉子を５回位に分けて流し込み巻く事かなぁ？
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