プチシューデコレーション

まほうのこみち @cook_40116827
新年のご挨拶を兼ねてメッセージ付きのスイーツで盛り上がろう♪ママ友とのランチ始めにも!
このレシピの生い立ち
子供が戌年なので、何か喜びそうな事をしたいと思って♪
プチシューデコレーション
新年のご挨拶を兼ねてメッセージ付きのスイーツで盛り上がろう♪ママ友とのランチ始めにも!
このレシピの生い立ち
子供が戌年なので、何か喜びそうな事をしたいと思って♪
作り方
- 1
コーヒーチョコを作る。
耐熱容器に生クリームを入れて600Wのレンジで20秒加熱し、インスタントコーヒーを加えて混ぜる。 - 2
ホワイトチョコを適当な大きさに割り、1のボウルに入れ、別の湯を張ったボウルに当ててチョコを溶かす。
- 3
市販のプチシューに2のチョコをくぐらせて、くっつかないように離して並べ冷蔵庫で20分くらい冷やしておく。
- 4
表面が少し乾いてきたら、チョコペンで目や鼻を描く。
お皿に盛り付け、メッセージを書いたら完成♪ - 5
残ったコーヒーチョコはクッキングシートを敷いた型に流して固めて生チョコに♪
コツ・ポイント
生クリームは絶対に沸騰させないで下さい!分離してしまいます( ; ; )
コーヒーチョコをくぐらせたら、表面が乾いてくるまで少しの間冷やしてからチョコペンで目や鼻を描いてくださいね。
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