我が家の減塩　長いもステーキ

Name: 我が家の減塩 長いもステーキ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長いも 300g; 減塩しょうゆ 小さじ1/2; 水 小さじ1～2; 焼き海苔 2枚

jellify @cook_40062469

長いもとしょうゆ、海苔ってあうね！
食塩相当量（全量）0.33g

このレシピの生い立ち
まな竜さんの「皮ごと！長芋ステーキ（レシピID : 18350858）」を我が家の減塩アレンジにしました。

長いもとしょうゆ、海苔ってあうね！
食塩相当量（全量）0.33g

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まな竜さんの「皮ごと！長芋ステーキ（レシピID : 18350858）」を我が家の減塩アレンジにしました。

我が家の減塩　長いもステーキ

jellify @cook_40062469

長いもとしょうゆ、海苔ってあうね！
食塩相当量（全量）0.33g

このレシピの生い立ち
まな竜さんの「皮ごと！長芋ステーキ（レシピID : 18350858）」を我が家の減塩アレンジにしました。

長いもとしょうゆ、海苔ってあうね！
食塩相当量（全量）0.33g

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まな竜さんの「皮ごと！長芋ステーキ（レシピID : 18350858）」を我が家の減塩アレンジにしました。

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材料

4人分

長いも 300g
減塩しょうゆ小さじ1/2
水小さじ1～2
焼き海苔 2枚

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作り方

1

長いもを洗い、皮付きのまま1cmの輪切りにする。
2

フライパンに油をひき、長いもを入れ、フタをして焼く。
3

裏返して焼く。
4

火を止め、減塩しょうゆと水を混ぜて、長いもにかけ、裏返し、全体にしょうゆを絡める。
5

適当な大きさに切った長芋を海苔でごはんと巻いて食べたり、海苔で長いもを巻いたりして食べると美味しい！

コツ・ポイント

油が多すぎるときは、しょうゆを入れる前に除いてください。

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つくれぽ

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jellify @cook_40062469

2018/01/15 12:33に公開

12才、10才、7才の3児の母です。減塩料理を試行錯誤しています。ホットクックを手に入れたので、活用したレシピも開発中。

このレシピのキーワード

ステーキ海苔減塩醤油山芋

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