レンジ8分!簡単♪柔らか鶏胸親子丼

ゆゆぶぅ @cook_40127854
全てレンジ調理で味付けはめんつゆのみ!
簡単なので時間が無くてもすぐに作れます!
胸肉、ノンオイルでとってもヘルシー♪
このレシピの生い立ち
胸肉のヘルシーな親子丼が食べたくて、家族の分とは別に自分の分だけ作るためにレンジ技を生み出しました!
とても簡単なのでぜひ一度作ってみて下さい♪
レンジ8分!簡単♪柔らか鶏胸親子丼
全てレンジ調理で味付けはめんつゆのみ!
簡単なので時間が無くてもすぐに作れます!
胸肉、ノンオイルでとってもヘルシー♪
このレシピの生い立ち
胸肉のヘルシーな親子丼が食べたくて、家族の分とは別に自分の分だけ作るためにレンジ技を生み出しました!
とても簡単なのでぜひ一度作ってみて下さい♪
作り方
- 1
胸肉を一口大に切り、酒に浸ける。
- 2
胸肉を浸けている間に玉ねぎを切る。
薄く切ることで時短になります。 - 3
胸肉、めんつゆをタッパーに入れ、レンチンします。
500Wで1分ほどです。 - 4
玉ねぎを入れ、さらに2分レンチンします。
- 5
全体を混ぜ合わせ、さらに2分レンチンします。
これを鶏肉に火が通り、玉ねぎがしんなりするまで何度か繰り返します。 - 6
卵を溶き、タッパーに流し入れレンチン。
写真は1分半レンチン。
少しとろっとしているので、固めが良い方は追加して下さい。 - 7
ご飯の上に乗せて完成です。
コツ・ポイント
すべてレンジ調理なので、時間は目安です。お好みの加減で調整して下さい。
めんつゆ味がイヤな方は、醤油大さじ1、みりん小さじ1、ほんだし小さじ1で挑戦してみてください。
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