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トースターで簡単！鱈の焼き白子
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トースターで簡単！鱈の焼き白子-レシピのメイン写真

トースターで簡単！鱈の焼き白子

★三月兎★
★三月兎★ @cook_40146956

アルミホイルに乗せてトースタで焼くだけ！香ばしく濃厚クリーミーに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
近所のお寿司屋さんで食べた焼き白子が美味しかったので再現にチャレンジしましたw

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近所のお寿司屋さんで食べた焼き白子が美味しかったので再現にチャレンジしましたw

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★三月兎★
★三月兎★ @cook_40146956

アルミホイルに乗せてトースタで焼くだけ！香ばしく濃厚クリーミーに仕上がります♪
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近所のお寿司屋さんで食べた焼き白子が美味しかったので再現にチャレンジしましたw

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材料

  • 鱈の白子 100～200g
  • 酒 大さじ1～2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    白子を食べやすい大きさに切り、軽く水で洗い、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。

    • トースターで簡単！鱈の焼き白子作り方1写真
  2. 2

    汁が垂れないよう四隅を丸めたアルミホイルの上に白子を並べ、酒と塩をふります。

    • トースターで簡単！鱈の焼き白子作り方2写真
  3. 3

    オーブントースターで10～15分程焼き、盛り付けて完成です。

    熱いうちにお召し上がり下さい♪

    • トースターで簡単！鱈の焼き白子作り方3写真

コツ・ポイント

湯引きより濃厚な味わいになります♪

塩でそのままもよし、レモンを絞ってもよし、ポン酢もよし…お好みでどうぞ！

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★三月兎★
★三月兎★ @cook_40146956
2018/01/10 15:50に公開
子なしバブル世代、生まれも育ちも大阪♪マスオさん旦那と猫6匹と暮らす在宅ITワーク主婦です。旦那の妹達にレシピを伝える為にクックパッド始めました。調味料など、なるべく買い足しせずに済む、家にある身近な材料でできるレシピを心掛けてます。
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このレシピのキーワード

たら 酒 白子

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