玉ねぎとニンジンを切る。

切った玉ねぎとニンジン、豚ひき肉を入れて炒める。※油はナシでも大丈夫。豚肉の油で。

豚ひき肉の色が変わったら・・・

きのこ類を入れ、さらに炒める。

きのこがしんなりとしたら、大豆水煮とザクザク切ったさつまいも、コンソメキューブ、ひたひたの水を入れ煮る。

沸騰して、さつまいもに火が通ったら、トマト缶を入れ、さらに１０分ほど、コトコト煮込む。仕上げにケチャップで、出来上がり！