作り方
- 1
里芋の皮をむき柔らかくなるまで茹でる
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- 2
マッシャーで潰す（この作業は子供と一緒にできます♪）
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- 3
玉ねぎみじん切りにしてバターで炒める
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- 4
細かく切った牛肉を加えて炒め、塩コショウで味付け
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- 5
潰したイモに具材を合わせ小判型に成形する。（子供は楽しんで手伝ってくれます♪）
- 6
成形したら小麦粉→たまご→パン粉の順でつける（この作業も子供と一緒にできます！）
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- 7
180度の油で両面キツネ色になるまで揚げる（全ての材料に火が通っているので片面３分くらいで大丈夫です）
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- 8
盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
子供と楽しく作ること（笑）
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