離乳食完了期☆鶏ささみ野菜カレー
ガリ☆トトロ @cook_40127632
ルーや幼児用のカレー粉がなくても、1歳からのお好みソースと野菜だしを使えばマイルドでコクがある美味しいカレーができます！
このレシピの生い立ち
キーマカレーはレシピ化しているけれど、ルーカレーはレシピ化してなかったので覚え書きに。
離乳食完了期☆鶏ささみ野菜カレー
ルーや幼児用のカレー粉がなくても、1歳からのお好みソースと野菜だしを使えばマイルドでコクがある美味しいカレーができます！
このレシピの生い立ち
キーマカレーはレシピ化しているけれど、ルーカレーはレシピ化してなかったので覚え書きに。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、インゲンは0.5㎝幅に、ジャガイモ・人参・鶏ささみは1㎝角に切る。
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- 2
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- 3
鍋に少量の油を引き、鶏ささみに、焼き色俄つくまで炒める。
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- 4
野菜をいれ軽く炒めたら、小麦粉をいれ、まんべんなく混ぜて馴染ませる。
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- 5
③に野菜だしを少しずつ入れて小麦粉を溶かしていく。
沸騰させ、蓋をして弱火で15分ほど野菜が柔らかくなるまで煮る。 -
- 6
カレー粉と一歳からのお好みソースを入れて混ぜ、最後に水とき片栗粉で固さを調整したら完成！！
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- 7
一歳のキーマカレー☆もどうぞ♪ID:20015360
- 8
さつまいもとブロッコリーを入れた、1歳☆ゴロ②さつまいもと鶏ささみのカレーもどうぞ！
ID20424375
コツ・ポイント
野菜だしは茅の舎の減塩野菜だしを使用☆
1歳からのお好みソースの代わりに、1歳からのトマトケチャップを使っても、トマト風味でさらにマイルドで甘味あるカレーに仕上がりますょ(^○^)
つくれぽ
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