1歳☆ゴロ②さつまいもと鶏ささみのカレー
ガリ☆トトロ @cook_40127632
子供の大好きなさつまいもがたっぷり！鶏ささみのカレーです！おいもの甘味が出て美味しく、息子たちは完食です！
このレシピの生い立ち
鶏ささみカレーをもっとマイルドにできないかと考えた末、ジャガイモの代わりにさつまいもをいれたら美味しくできたので。
1歳☆ゴロ②さつまいもと鶏ささみのカレー
子供の大好きなさつまいもがたっぷり！鶏ささみのカレーです！おいもの甘味が出て美味しく、息子たちは完食です！
このレシピの生い立ち
鶏ささみカレーをもっとマイルドにできないかと考えた末、ジャガイモの代わりにさつまいもをいれたら美味しくできたので。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮を剥き１㎝角に切ったら、５分ほど水にさらしておき水を切る。
-
- 2
鶏ささみと人参も１㎝角に切る。ブロッコリーは房を小さくわける。玉ねぎはみじん切りにする。
-
- 3
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- 4
鍋に少量の油をひき、鶏ささみを炒める。焼き色がついたら野菜を入れて軽く炒め、しんなりしたら小麦粉をいれて混ぜる。
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- 5
-
- 6
だし汁をいれて蓋をし、弱火で15分煮る。
-
- 7
最後にカレー粉と一歳のお好みソースを入れて味を整え片栗粉で、お好みの固さにとろみをつけたら完成！！
-
- 8
離乳食完了期☆鶏ささみと野菜のカレーもとうぞ！
ID:20037644
コツ・ポイント
小麦粉をいれてあるのである程度とろみはつきます。水溶き片栗粉は適量入れてください。
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