節分に☆子ども喜ぶ♪おに！ぎりパン
和みの食卓★流山市 @cook_40129158
鬼はーそと！福はーうち！ 節分に鬼仕様なおにぎりパンをどうぞ(^3^)/ 中味はお好きなものを入れて下さいね
このレシピの生い立ち
節分用に鬼パンを作ろうと作りました。
担当:WaCreation山田香保里
節分に☆子ども喜ぶ♪おに！ぎりパン
鬼はーそと！福はーうち！ 節分に鬼仕様なおにぎりパンをどうぞ(^3^)/ 中味はお好きなものを入れて下さいね
このレシピの生い立ち
節分用に鬼パンを作ろうと作りました。
担当:WaCreation山田香保里
アプリでひらく作り方
- 1
みりんシロップ～塩までをホームベーカリーに入れて1次発酵までお任せ。※バターはスタートしてから5分後に投入。
- 2
出来上がった生地を5分割して丸め、ベンチタイム10分
- 3
丸めた生地を手のひらで押し潰し中に具材を入れて包み丸める。
- 4
三角形のカップに入れて2次発酵(50分程度)
ペットカップがない場合は丸めている生地を三角にする。アーモンドを差し込む。 - 5
発酵が終わった生地に、霧吹きでスプレーし、海苔で作った顔パーツを配置する。
- 6
(型あり)生地をオーブンシートごと天板に乗せ、生地の上にオーブンシート天板をのせて180℃オーブン15分
- 7
(型なし)生地をオーブンシートごと天板に乗せ上に天板は乗せずに180℃オーブン15分
- 8
コツ・ポイント
米粉を配合してもっちりおにぎりパンなので、中の具材は和でも洋でもバッチリ合います。お好きなものをどうぞ。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20037671
