ふわふわホットケーキ
ただのホットケーキがある手間をかけるだけでふわっふわに！
このレシピの生い立ち
ホットケーキを工夫してみたいと思ったから。
作り方
- 1
卵を卵黄と卵白に分ける。
- 2
卵黄は牛乳と混ぜておく。
- 3
卵白でメレンゲを作る。
- 4
ホットケーキミックスに②を入れる。
- 5
最後にメレンゲの泡を潰さないようにサックリと混ぜる。
- 6
あとは焼くだけ！
コツ・ポイント
牛乳を生クリームに変えたらコクがでるかも！
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