グリラーで 鮭とキノコのバター蒸し
アンジェ公式キッチン @angers_web
魚（鮭）料理をレンジでヘルシーに仕上げました。バター×ポン酢の味付けで簡単に味がきまります。
このレシピの生い立ち
安価な食材を使いながら、ごちそう風に見える簡単レシピです。
＞レンジでも使える！
蓋のある耐熱容器、グリラーはこちら
http://www.angers-web.com/griller
アプリでひらく作り方
- 1
生鮭は、ペーパータオルでしっかり水気を取り、一口大にカットして、塩、胡椒をまぶしておきます。
-
- 2
グリラーに、舞茸、しめじを、子房にほぐしながら敷きつめ、鮭をのせ、バターをちらし、酒を入れていきます。
-
- 3
蓋をして、600Wの電子レンジで、5分加熱します。
-
- 4
蓋をあけて、ポン酢をまわしかけたら完成です！お好みで、小口ネギや大葉を散らしても◎
-
コツ・ポイント
キノコは、エリンギやえのきなどなんでもあいます。
レモンなどあれば、レンジに入れる前に、スライスして入れると酸味が◎です。
似たレシピ
-
秋だね！鮭とたっぷりきのこのオイル蒸し 秋だね！鮭とたっぷりきのこのオイル蒸し
フライパンで蒸すだけのスピーディーメニュー。鮭ときのこの出汁とごま油が香ります仕上げにポン酢でさっぱり頂きます
-
☆簡単！バターポン酢の鮭のホイル焼き☆ ☆簡単！バターポン酢の鮭のホイル焼き☆
簡単！野菜たっぷりバターポン酢の鮭のホイル焼き☆★シンプルな味付けだからこその野菜と鮭の旨味が引き立ちます✨
-
-
-
-
簡単レンチン☆鮭とキャベツのバター蒸し 簡単レンチン☆鮭とキャベツのバター蒸し
ザクザク切ったキャベツと少しの玉ねぎ、しめじの上に生鮭をのせてバターでレンチンしただけ！食べる時にポン酢をかけて!
-
-
-
-
-
鮭のバター焼き♪～ポン酢きのこのせ～ 鮭のバター焼き♪～ポン酢きのこのせ～
鮭のバター焼きをポン酢でさっぱりと！きのこも入ってボリュームもあるのでメインにピッタリです╰(*´︶`*)╯♡
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20038285
