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サラダ☆うどん
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サラダ☆うどん-レシピのメイン写真

サラダ☆うどん

マロロン犬
マロロン犬 @cook_40138827

暑い夏、時短で作れ! さっぱり食べられ!
家族にも好評です!

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毎日悩む
夏休みの昼食に時短でできたものです。

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材料

2人分
  • ミンチ炒め レシピID : 20024298
  • ☆水 100cc
  • ☆ウェイパー(中華だし) 小さじ1/2
  • ☆甜麺醤 小さじ1
  • ☆しょう油 小さじ1
  • ☆砂糖 一つまみ
  • ☆こしょう 少々
  • ☆水溶き片栗粉 各小さじ1
  • ★ごま油(仕上げ用) 適量
  • トマト 1個
  • きゅうり(千切り) 1/2本
  • キャベツ(千切り) 1枚分
  • 冷凍うどん 2玉
  • 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    うどんをゆでる湯を沸かし始めます。
    ☆を混ぜ合わせます。

    • サラダ☆うどん作り方1写真
  2. 2

    フライパンに1と凍ったままの「ミンチ炒め」を入れ時々かき混ぜながら中火~強火で煮詰め最後にごま油を入れます。

    • サラダ☆うどん作り方2写真
  3. 3

    2をしている間に(まとまった写真)
    うどんを指定時間ゆで氷水で冷やし
    水をよく切ります。

    • サラダ☆うどん作り方3写真
  4. 4

    トマト、きゅうり、キャベツを千切りにして
    盛り付けて麺つゆをかけて頂きます♪

    • サラダ☆うどん作り方4写真

コツ・ポイント

野菜はお好みで変えてください。
レタス、スプラウトなどでも美味しくいただけます。

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マロロン犬
マロロン犬 @cook_40138827
2014/08/04 02:45に公開
2人の子供達も独立今は、主人との暮らしをのんびり楽しんでいます。主婦歴28年です。子供のお弁当作り、記念にと思い・・・写真を撮り続け膨大な写真の数になりました。これからは、健康重視で生活していこうと思います♪
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このレシピのキーワード

サラダ うどん ひき肉 トマト キャベツ キュウリ 冷凍うどん

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