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５分で♡ブルーベリーのヨーグルトソース♡
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５分で♡ブルーベリーのヨーグルトソース♡-レシピのメイン写真

５分で♡ブルーベリーのヨーグルトソース♡

みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541

お砂糖入れて、コロコロ煮詰めるだけです。ブルーベリーの魔法♡ 人気検索top10入り！
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友人宅で頂いたブルーベリーソース、とても新鮮で美味しくて。作り方を聴いたら、ブルーベリーの２分の１ぐらいの砂糖と一緒に、鍋に入れて煮るだけだよと言われて。簡単すぎてびっくりです！

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友人宅で頂いたブルーベリーソース、とても新鮮で美味しくて。作り方を聴いたら、ブルーベリーの２分の１ぐらいの砂糖と一緒に、鍋に入れて煮るだけだよと言われて。簡単すぎてびっくりです！

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みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541

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材料

4人分
  1. ブルーベリー 50g
  2. 三温糖(砂糖) 30g
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作り方

  1. 1

    ブルーベリーと砂糖を鍋に入れます。弱火で木杓子でコロコロと煮詰めます。

    • ５分で♡ブルーベリーのヨーグルトソース♡作り方1写真
  2. 2

    自然にブルーベリーから水分が出てきます。ゆるいソースで良ければ５分ぐらいで完成。

    • ５分で♡ブルーベリーのヨーグルトソース♡作り方2写真
  3. 3

    ジャムにしたければ、お好みの硬さまで煮詰めてください。

    • ５分で♡ブルーベリーのヨーグルトソース♡作り方3写真
  4. 4

    冷凍ブルーベリーでも、美味しく作れました。

    • ５分で♡ブルーベリーのヨーグルトソース♡作り方4写真

コツ・ポイント

お砂糖は白砂糖、グラニュー糖、何でもＯＫです。世界で一番簡単なジャム♡ペクチンが豊富で酸性も強いブルーべリー、レモンもなしでジャムが作れます。

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みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541
2014/08/02 07:31に公開
自宅で塾講師をしながら、ママ＆主婦業。手抜き料理を美味しく作ることに生きがいを感じている。難しい料理よりも、簡単でボリュームのある料理が好きな家族に助けられている。ゴーヤ・バジル・ブルーベリーを庭で栽培。レシピは偏りがちかも!?
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