美味ドレのキャベにらモヤシでプルコギ丸美

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キングコングmk @cook_40062678

今回は丸美屋プルコギの素とキャベにらモヤシで野菜たっぷりのプルコギを作ってみました。赤唐辛子を入れてピリ辛がお奨めです!

このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。

美味ドレのキャベにらモヤシでプルコギ丸美

今回は丸美屋プルコギの素とキャベにらモヤシで野菜たっぷりのプルコギを作ってみました。赤唐辛子を入れてピリ辛がお奨めです!

このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。

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材料

1~2人分
  1. 丸美屋プルコギ春雨 1袋
  2. 豚肩ロース薄切り肉 80g
  3. 料理酒 大さじ1杯程度
  4. 玉葱くし切り(冷凍) 100g
  5. キャベにらモヤシ 230g
  6. 手作りテリヤキソース 20g
  7. 150ml程度
  8. 韓国調味料に合うドレッシング
  9. 美味ドレ 大さじ1~2杯程度
  10. お好みでど~ぞ
  11. 赤唐辛子(粗挽き) 小さじ1杯程度
  12. 作り方はレシピIDよりご覧下さい。
  13. 美味ドレ レシピID:20131642
  14. 手作りテリヤキソース レシピID:19089656

作り方

  1. 1

    使うものはこんな感じです。丸美屋のプルコギ春雨とキャベにらモヤシで作ります。それと美味ドレとテリヤキソースが有ればOK!

  2. 2

    作り方は裏面を参考にして下さい。だいたいこんな感じだと思って作りました。先ず、お肉に料理酒を振りかけて炒めます。軽く色が

  3. 3

    付く程度に焼けたら玉葱を入れて、焦げ目が付く程度に炒めます。次にキャベにらモヤシを入れてから、水を入れてテリヤキソースを

  4. 4

    かけます。その上に春雨を乗せ、蓋をして蒸し焼きにして下さい。写真の様に成ったら、付属のソースをかけ混ぜれば出来上がりです

  5. 5

    お好みのお皿に盛り付けて、美味ドレをかけたら、よく混ぜてお召し上がり下さい。ピリ辛がお好みの方は赤唐辛子がお奨めです。

  6. 6

    美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで

  7. 7

    検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
    をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。

  8. 8

    近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど~ぞ

コツ・ポイント

美味ドレはプルコギソースにもよく合います。ほんのりと甘酸っぱい美味ドレに赤唐辛子をブレンドしても美味しいですよ!香辛料と美味ドレはとっても仲の良いお友達です。組み合わせはご自由に! わさびでも、マスタードでも、山椒や七味唐辛子でもOKです。

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健康が気になる年代になって、思いついたのが若い頃、自分で作ったドレッシング(以後 美味ドレ)を使った料理法です。美味ドレは酢と油と野菜で作る分離型のドレッシングです。それを料理にソースの様に後がけで使えばどうだろうかと!予感は的中!美味ドレの油が美味しさを、酢で熟成された野菜があっさりとした料理に仕上げてくれました。おまけに酢を毎日取る事も簡単に出来るんです。この健康に良い料理法はお奨め出来ます。
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