簡単ズッキーニボート

せんたくばさみん
せんたくばさみん @cook_40274605

休日の朝にぴったり♪
ソーセージを入れて子供も食べやすいズッキーニ料理です♪
このレシピの生い立ち
ご近所さんから立派なズッキーニをいただいたので、ソーセージを入れて子供たちも喜ぶチーズ焼きにしました♪

簡単ズッキーニボート

休日の朝にぴったり♪
ソーセージを入れて子供も食べやすいズッキーニ料理です♪
このレシピの生い立ち
ご近所さんから立派なズッキーニをいただいたので、ソーセージを入れて子供たちも喜ぶチーズ焼きにしました♪

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材料

4人分
  1. ズッキーニ 大1本
  2. ソーセージ 4本
  3. 青ネギ 5〜10本
  4. クレイジーソルト(塩コショウでも) 適量
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. パプリカパウダー あれば

作り方

  1. 1

    ズッキーニを縦に半分に切り、さらに半分の長さに切る。中身をスプーンでかきとる。

  2. 2

    かきとったものとソーセージを食べやすい大きさに切り小口切りにした青ネギと炒めてクレイジーソルトでしっかりめに味付けする。

  3. 3

    ズッキーニに軽くクレイジーソルトをふり、2を詰めてピザ用チーズをのせて200度のオーブンで15分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

ボート部分のズッキーニは歯ごたえが残るくらいの方が食感に変化があって美味しいです♪

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