鶏肉のマヨチーズ焼き

yamapanman
yamapanman @cook_40222413

工程が多く見えますが、単純に焼いて絡めて焼く!
思い立ったらすぐ出来る!
ご飯のおかずにもお酒のアテにも合いますよ〜♩
このレシピの生い立ち
職場の先輩に教えてもらったレシピを少しアレンジ!
溶けたチーズとマヨソースが絡んで最高です(≧∀≦)

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材料

  1. 鶏肉(もも肉がおすすめ) 1枚
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. ★マヨネーズ 大さじ5
  4. 薄口醤油 大さじ1
  5. 適量
  6. とろけるチーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大、玉ねぎは繊維に沿って5ミリ幅くらいで薄切りにする

  2. 2

    ★のマヨネーズと薄口醤油をボールで混ぜ合わせておく

  3. 3

    フライパンに油を入れ鶏肉の皮面から焼き、両面焼いたら玉ねぎを投入し炒める

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、2のボールに入れ混ぜ合わせる

  5. 5

    混ぜ合わせたものを耐熱皿に入れチーズを乗せ、トースターでこんがり焼けば完成

  6. 6

    ※写真はスライスチーズ2枚にパン粉を乗せて焼いてます

コツ・ポイント

濃口ではなく、薄口醤油で!

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レシピ作者

yamapanman
yamapanman @cook_40222413
に公開
料理が好きで、家にあるもので美味しいものを作る!!がモットーです★高級食材やらは使いません(^_^;)安くて美味しいものが食べれたらそれが1番♪好き嫌いが多いんで食べれるように調理する工夫もしてます!!
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