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炊飯器で作る「さばのみそ煮」
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炊飯器で作る「さばのみそ煮」-レシピのメイン写真

炊飯器で作る「さばのみそ煮」

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

こってりさばのみそ煮も炊飯器で簡単にできますよ~~~♪
このレシピの生い立ち
炊飯器調理を時々します。鯖のみそ煮や醤油煮は時々作っていましたので・・・

こってりさばのみそ煮も炊飯器で簡単にできますよ~~~♪
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炊飯器調理を時々します。鯖のみそ煮や醤油煮は時々作っていましたので・・・

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炊飯器で作る「さばのみそ煮」

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

こってりさばのみそ煮も炊飯器で簡単にできますよ~~~♪
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炊飯器調理を時々します。鯖のみそ煮や醤油煮は時々作っていましたので・・・

こってりさばのみそ煮も炊飯器で簡単にできますよ~~~♪
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材料

2人分
  • 鯖(二枚おろし) 2枚
  • 味噌 大さじ3~4
  • にんにく 3片
  • 生姜 少々
  • みりん 大さじ2
  • 日本酒 1/4カップ
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    炊飯器に二枚におろしたさばを食べやすい大きさにカットして、並べる

  2. 2

    にんにくのスライス、スライスした生姜を加える

  3. 3

    酒+砂糖+みりん+味噌+お湯を混ぜて煮汁を作る

    • 炊飯器で作る「さばのみそ煮」作り方3写真
  4. 4

    炊飯器に、さばが浸る程度の煮汁を加える

  5. 5

    炊飯器のスイッチをON(通常の炊飯)して炊きあがりを待つ

コツ・ポイント

炊飯器も圧力鍋と便利さは一緒なんですね。

二枚おろしなので背骨もあったのですが、骨まで食べられましたよ~

とても簡単ですし、手間いらずですね
もし骨が硬いときはもう一度スイッチオン(二度炊き)すると良いですよ~(✪ฺܫ✪ฺ 

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rnaga99
rnaga99 @cook_40043207
2014/05/23 12:58に公開
男のレシピですよ~簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

みそ煮 サバ にんにく 日本酒 味噌 しょうが

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