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ナスミンチ

mamacita
mamacita @cook_40056069

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材料

  • ナス 2本
  • ミンチ 200g
  • ★塩コショウ 適量
  • ★醤油 お玉1杯
  • ★みりん お玉1/2杯
  • ★昆布だしの素 小1
  • 片栗粉 大1
  • 水 大3
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作り方

  1. 1

    ナスを乱切りにします

  2. 2

    フライパンでミンチとナスを炒めます

  3. 3

    ナスが透明になってきたら★の調味料を入れて炒めます

  4. 4

    片栗粉を水で溶かして鍋に流し入れて完成

コツ・ポイント

片栗粉で固め過ぎない様に注意

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mamacita
mamacita @cook_40056069
2014/08/02 14:07に公開
料理&お菓子作りが大好きな主婦です。しかしまだまだ未熟です。何でも簡単に作れる様に考えてます。今まで作った料理を少しずつ紹介していきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

なす ひき肉 片栗粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20039405
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