ささっと出来る♪茄子の浅漬け

Name: ささっと出来る♪茄子の浅漬け
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 1本; みょうが 1個; 大葉 1枚; 塩 小さじ1; 麺つゆ（ストレート） 小さじ2; かつお節 少々

みずみずしい茄子で簡単もう一品！薬味で爽やかな浅漬けです。
このレシピの生い立ち
夏になると食べたくなる、あっさりな浅漬けです。

みずみずしい茄子で簡単もう一品！薬味で爽やかな浅漬けです。
このレシピの生い立ち
夏になると食べたくなる、あっさりな浅漬けです。

材料

2人分

麺つゆが濃縮タイプの場合は、出来上がり量が小さじ2になるように調整してください。（2倍濃縮の場合、つゆ小さじ1と水小さじ1）

LimeLunch @cook_40055497

2014/07/31 08:26に公開

子どもたちに、自然の匂いや味で季節の移り変わりを感じて欲しいと思い、食事は旬の食材を使った手作りを心掛けています。自己流ですが、日々楽しくお料理しています(^^)

その他のレシピ