パン生地の材料をホームベーカリーに入れて、メニューはパン生地でセットします
手ごねの方法はレシピID:19993997参照

バナナクリーム

鍋にバナナと牛乳、砂糖と卵を入れて、泡立てきでバナナをお好みのサイズに潰します

薄力粉をふるいいれてよく混ぜます

中火でとろみがつくまで加熱したら完成！

パン生地が完成したら、ラップして生地を6分割しベンチタイム10分おきます

ベンチタイム終了したら生地を成形します

バナナ形
生地の綴じ目を上にして、生地をたて長くのばします

バナナクリームをのせます

綴じ目をしっかりとじて、綴じ目を下にしたら完成！

これを3個作ります

デニッシュ型

生地の綴じ目を上にして、四角くのばします

生地を三角におり、切り込みをいれます

生地をひらきます

開いた生地を交差させます

バナナクリームをのせます

これを3つ作ります

ラップして二次発酵します

オーブンの発酵機能なら40℃20分
室温ならひとまわり大きくなるまで

二次発酵終了したら、生地に溶き卵をぬり予熱したオーブンで200℃10分～15分焼いたら完成！