美味しいよ♡セロリと生姜のお味噌汁♡
みうﾁｬﾝ @cook_40085818
話題入りありがとうございます☆家族が大好きなセロリと生姜のお味噌汁♡良い香りの洋風なお味噌汁になりますよ☆
このレシピの生い立ち
手巻き寿司で残ったセロリをお味噌汁に入れたら激ウマで、生姜を入れたら更に美味しくなり我が家の定番に♡主人も子供達も大好物、検索してみたら同じ様なレシピが無かったのでUP♡
美味しいよ♡セロリと生姜のお味噌汁♡
話題入りありがとうございます☆家族が大好きなセロリと生姜のお味噌汁♡良い香りの洋風なお味噌汁になりますよ☆
このレシピの生い立ち
手巻き寿司で残ったセロリをお味噌汁に入れたら激ウマで、生姜を入れたら更に美味しくなり我が家の定番に♡主人も子供達も大好物、検索してみたら同じ様なレシピが無かったのでUP♡
作り方
- 1
だし汁（水と顆粒だしOK）を火にかけている間にセロリ、生姜、その他の具を洗って切る。
- 2
だし汁が沸騰したら全ての具を入れて蓋をして再び沸騰したら火を弱めて少し長めにコトコト煮る。
- 3
セロリが柔らかくなったら火を止めてお味噌を溶いて出来上がり☆
- 4
♡2015.6.21♡
話題入りする事が出来ました☆これも作って下さった皆様のおかげです♡
ありがとうございます☆ -
コツ・ポイント
生姜の切り方はお好みで☆私は子供が飲める様に摩り下ろしてます☆
セロリは葉でも茎でも美味しい♡半分づつ両方でもOK☆
お豆腐や油揚げなど、入れるタイミングはお好みで変えて下さいね☆
お味噌の量は少なめなのでお好みで増やして下さいね☆
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これは美味しい セロリ入りのみそ汁 これは美味しい セロリ入りのみそ汁
セロリの葉をどう使っていますか？きんぴらもいいけどお味噌汁に入れると目から鱗です。美味しいよ。是非作ってみてね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20039533
