☆マグロの漬け揚げ丼☆
ちゃ→こ @cook_40091279
揚げ物のハードルを下げる！w
簡単で美味しい本気の丼もの。
このレシピの生い立ち
揚げ物料理が食べたくて…w
すでに味をつけてあるので、丼にしなくてもおかずとして食卓に並べても◎
☆マグロの漬け揚げ丼☆
揚げ物のハードルを下げる！w
簡単で美味しい本気の丼もの。
このレシピの生い立ち
揚げ物料理が食べたくて…w
すでに味をつけてあるので、丼にしなくてもおかずとして食卓に並べても◎
作り方
- 1
＊の調味料を混ぜて、マグロを投入！
10分放置！ -
- 2
ビニール袋を用意！
片栗粉を入れて、キッチンペーパーで水気をとったマグロを投入！
振る！！ -
- 3
油を深めの鍋に入れて中火で温める。
乾いた箸を入れて泡が出てくるぐらいが適温！ -
- 4
なんとなくコンガリ(5分前後)なったら、ご飯の上に盛ってソースをかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
漬けてまぶして揚げるだけ！
温度なんてきちんと計らんでもいい！w
同じ要領で薄切り豚肉の揚げ物も出来ちゃいます☆
レタスや海苔を盛り付けるとより美味w
あ、ソースはなんでもいいです。
ただ冷蔵庫にあったのでw
でも意外と美味しかったww
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20039601
