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子供麻婆豆腐パート2
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子供麻婆豆腐パート2-レシピのメイン写真

子供麻婆豆腐パート2

卵アレちゃんママ
卵アレちゃんママ @cook_40154852

大人は後からラー油やコチュジャンなんかをかけて食べます。
このレシピの生い立ち
味噌っぽい麻婆豆腐が食べたくて。

大人は後からラー油やコチュジャンなんかをかけて食べます。
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味噌っぽい麻婆豆腐が食べたくて。

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卵アレちゃんママ
卵アレちゃんママ @cook_40154852

大人は後からラー油やコチュジャンなんかをかけて食べます。
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味噌っぽい麻婆豆腐が食べたくて。

大人は後からラー油やコチュジャンなんかをかけて食べます。
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味噌っぽい麻婆豆腐が食べたくて。

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材料

  • 豆腐 1丁
  • スリムネギ 2本
  • ひき肉 150g
  • 調味料
  • 味噌、黒糖 大さじ1
  • 麺つゆ、ソース 小さじ1
  • 生姜、ニンニク 小さじ1
  • 水 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐、ネギを切り、調味料を合わせておく。水溶き片栗粉も作っておく。

  2. 2

    ごま油をひき、ひき肉、ネギを軽く炒め調味料を加えそのあとに豆腐をいれて煮て完成!

コツ・ポイント

甜麺醤なんかいれたら美味しいだろうなーと思いましたが、なかったー(꒦ິ⌑꒦ີ)

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卵アレちゃんママ
卵アレちゃんママ @cook_40154852
2014/08/01 06:37に公開

このレシピのキーワード

ひき肉 にんにく こねぎ 味噌 豆腐 しょうが 黒糖

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