期間限定 生プルーンのパイ 簡単
olive11 @cook_40043286
そのままが一番おいしいフレッシュプルーン、新鮮なうちにパイにすると甘酸っぱい果汁がソースになり美味♪
このレシピの生い立ち
生プルーンならではの贅沢なパイを！
期間限定 生プルーンのパイ 簡単
そのままが一番おいしいフレッシュプルーン、新鮮なうちにパイにすると甘酸っぱい果汁がソースになり美味♪
このレシピの生い立ち
生プルーンならではの贅沢なパイを！
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートは冷凍庫から出して10～15分置く。
- 2
フレッシュプルーンは半割にして種を外しておく。
小分けクリームチーズは半分に切っておく。 -
- 3
解凍したパイシートを2等分し中央に切り口を上にしてプルーンを置く。
その上に半分に切ったクリームチーズをのせる。 -
- 4
1個につきグラニュー糖を小さじ1振る。
パイ生地の四隅を中央に集め、卵黄を水で薄めた液（少量）で接着する。 -
- 5
卵黄液を垂れないように刷毛で塗る。
焼けると花のように開きます。 -
- 6
200℃のオーブンで5分、その後170℃に下げて15分焼く。
出来上がり。 -
- 7
半分に切るとほんのりピンクで綺麗♪
-
コツ・ポイント
オーブンの温度・焼き時間はオーブンの種類によって調整してください。
予熱必要なオーブンは工程4で予熱開始。
参考：ここではガス高速オーブンを使用しています。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20039638
